大家好这里是香姐说美食，每天分享好吃的家常菜。霜降过后，天气逐渐转凉，身体需要保暖，避免寒气侵入体内，很多阳气不足的人，天冷后手脚冰凉，而且经常觉得头疼，晚上睡不好，第二天精神状态不佳，工作和学习效率降低，身体素质就会越来越差。从现在到立冬前，建议免疫力差的人群，多吃这八道菜，滋补营养补阳气，提高身体素质，身体棒不怕冷，健康过寒冬。下面，一起来看看这八道菜的做法步骤吧。

一、虫草花板栗炖鸡汤

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准备食材:鸡肉，板栗，虫草花，姜片，红枣，枸杞子。

做法步骤:

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1、鸡肉清洗干净剁成小块，再清洗干净血水，冷水下锅焯水，放入姜片去腥，煮开后撇掉浮沫，再将鸡肉捞起来，清洗干净浮沫。

2、虫草花提前浸泡，泡发后沥干水分。板栗剥掉外壳，洗净备用。

3、将鸡肉、虫草花、板栗、红枣和姜片放入汤锅中，加入足量的清水，盖上盖子炖煮四十分钟。

4、炖煮好了之后，加入适量的食盐调味，搅拌均匀煮至入味，撒上枸杞子即可出锅开吃。