从我记事起，老爸就有胃病了，经常犯胃病，看着很难受。老爸的胃病是因为工作忙，饮食不规律引起的，平时从来不喝酒，也不敢喝酒，因为喝酒会加重胃病。现在很多人因为各种原因导致胃病，很多都是因为喝酒导致的，胃病就好像成为了现代人的标配。胃是笑话食物的器官，肠胃不好，营养吸收不了，人的身体也渐渐消瘦。

这几年老爸开始重视这个胃病了，因为工作也不是很忙，每天按时吃饭，都吃一些养胃的食物。胃病不是靠药物治疗的，而是要靠食疗，平时注意饮食，慢慢的就会好起来。山药是很好的养胃食物，药食兼备，具有很好的养胃健脾的功效，而且山药这东西吃了没有什么副作用，可以多吃点。我经常用山药熬粥，老爸也经常喝，因为它是最好的养胃粥，养胃健脾，常吃身体抵抗力强，比小米粥更养人。

【山药粥】

食材：山药、大米、小米、枸杞。

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做法：第一步，将山药去皮，然后切滚刀块，山药去皮的时候记得戴上手套，避免过敏瘙痒，切好的山药放在水里浸泡着备用，防止氧化，最好是要下锅前再去皮。

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第二步，将大米和小米淘洗干净，小米提前浸泡一会，枸杞清洗一遍备用。

第三步，将大米和小米下锅，加适量水熬煮，熬煮30分钟左右。

第四步，然后放入山药，继续熬煮20分钟，熬煮至粥变浓稠，就可以关火出锅了，最后加些枸杞点缀一下就可以了。

喝粥养生，加上山药更养胃，搭配小米营养价值更高，还可以加红枣、红糖等食材。脾胃不好的人，多喝这碗粥，养胃健脾，常吃身体抵抗力强。