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健康小窍门 秋天吃它胜过吃肉，试试这种做法，营养美味，口感软嫩又多汁
发布日期：2024-11-10 11:39 点击次数：121365建站
常言道：荷莲一身宝，秋藕最补人。秋季应以养阴清热、润燥止渴、清心安神的食品为主。藕就是当令滋补佳品之一。立秋过后，鲜藕成为人们餐桌上的常见菜肴。
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中医认为，经常吃藕对改善女性气色大有裨益。莲藕的热量和土豆相当，碳水化合物和脂肪的含量比较低，蛋白质的量较土豆稍高。
丰富的维生素C和蛋白质一起发挥效用，能结合各种细胞，促进骨胶原的生成，起到强健胃粘膜的作用。所以秋季记得多吃它！
推荐菜谱：【茄汁藕夹】
