刘先生一家最近一周不知道被什么“缠上”了似的，每次饭前饭后一家三口都会有异常的腹部疼痛，开始时以为是吃坏了东西，但几天过去情况一直没能缓解。儿子在近一个月时间里瘦了十来斤，明显感觉下巴都尖了。

周末他们赶紧带着儿子去了医院检查，结果竟发现胰脏部位有明显占位，进一步检查确诊为胰腺癌。医生得知夫妻二人也有相关症状，让他们也都做了检查，结果发现一家三口都罹患了胰腺癌。

在排除遗传因素、基因突变和外部因素后，最终将原因指向了一个生活细节！

刘先生一家三口都很喜欢吃馄饨，妻子觉得老在外面买价格高还不卫生，于是都是自己自制。她购买的馄饨肉馅都是线上买的促销品，价格十分优惠。

但她不知道的是，这些低价的肉品来源非常复杂，很多都是不要的淋巴肉、发霉肉，这些肉内很可能会携带细菌、病毒，甚至是黄曲霉素，经常摄入会导致疾病的发生风险明显增加，其中就包括癌症。

这个情况令人十分唏嘘，一家三口全患上了“癌王”胰腺癌，但如今说什么都晚了。

一、胰腺癌一旦发现就是中晚期？

胰腺癌是恶性程度极高的消化道肿瘤。但癌症有那么多种，为什么胰腺癌会被称为“癌中之王”呢？

2020年全球癌症负担数据显示，全年新发胰腺癌近12.5万例，其中有12.18万余人死亡。胰腺癌具有极高的恶性程度，各种治疗手段效果都不理想，总体5年的生存率不足15%，晚期患者的5年生存率不足5%。未接受治疗的胰腺癌患者，平均生存期仅有4~6个月，大部分患者会在确诊后1年内死亡。

胰腺癌如此可怕，主要与两个原因相关，一是胰腺处于后腹膜，且早期的症状不明显；二是胰腺癌的发展速度很快，早期窗口期时间很短。

但到目前，胰腺癌的直接病因任尚不清楚，但根据已知的危险因素可以分为遗传性和非遗传性，约有10~20%的胰腺癌患者家族内有相关病史；非遗传性因素则包括肥胖、吸烟、饮食结构不合理、慢性胰腺炎以及职业暴露等，这些都是可规避的风险因素，及时调整对胰腺癌发生有重要意义。

二、胰腺癌“善于伪装”，身体出现4种异样要警惕！

胰腺癌早期会出现的症状很容易被误认为是胃病，因胰腺的位置和胃部、十二指肠等部位相邻，在出现问题时多会表现为食欲下降、恶心呕吐以及上腹部不适等消化道症状，从而错过最佳的治疗时期。

很多胰腺癌患者一经确诊就是中晚期，失去了治疗的机会。针对胰腺癌，早发现、早治疗十分重要。《胰腺癌诊疗指南（2022年版）》中介绍了胰腺癌主要会出现的临床症状，日常饭后出现这几个症状，一定要高度警惕可能是胰腺癌所致。

1、腹痛

病灶发生在胰头部时早期一般不会有腹痛症状，但如果发生在胰腺中后部位，则会有腹痛症状出现。

与胃病引起的疼痛不同，胰腺癌所致的疼痛一般定位不清晰，说不清楚具体是哪里痛，多呈钝痛、绞痛以及刀割样疼痛，会随着时间发展越来越剧烈，并向腰背部放射；在平卧时疼痛的症状会加重，且与饮食无关。

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2、经常性的消化不良

胰腺癌会导致患者出现食欲不振、消化不良、呕吐、腹泻等一系列消化不良症状出现，一旦压迫到十二指肠，还会诱发肠梗阻、出血症状。

3、黄疸

胰头部位的肿瘤由于压迫到胆管，会让患者出现异常的黄疸症状，包括会出现巩膜、小便、皮肤异常发黄等。

4、大便呈灰白色陶土状

胰腺癌引起黄疸症状后，胰腺的肿瘤会压迫、堵塞胆管，让肝脏分泌的胆汁无法正常进入到小肠内。粪便因为没有胆汁的染色，会呈白色/土陶色。

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三、远离这些不良习惯，远离“癌王”

日常除了要多观察身体表现外，定期体检也对预防胰腺癌发生有重要意义，尤其是长期吸烟、年龄40~55岁、过量饮酒、身体肥胖、长期饮食高蛋白/高脂肪、家族内有相关病史的人，更需要定期进行检查。可检查的项目包括有 CA199、CA125、CEA 等肿瘤标志物以及腹部CT、核磁共振检查等。

另外，日常还可以做好3件事，对预防癌症发生也有好处。

1、饮食上注意不吃焦糊的食物，减少高脂肪、高热量的食物摄入，增加谷物、粗粮、豆类、蔬果的摄入。

2、要保持良好的生活习惯，不要熬夜、定期锻炼、控制体重等。

3、注意戒烟限酒，养成良好的习惯对预防疾病发生也有好处。

胰腺癌是癌症中非常可怕的一种，它的发生与日常不良的生活习惯有很大关系，看到文章的你一定要尽早做出改变。

参考资料：

[1]《一发现就是晚期，生存率极低！胰腺癌为什么这么可怕？》.科普中国 2023-11-03

[2]《胰腺有癌，吃饭知道！饭后有这3个表现，是“癌王”来临信号，别以为只是肠胃不舒服》.家庭医生 2023-11-07

[3]《远离“癌王”胰腺癌，你需要做对这些事》.疾控U健康 2023-12-11